Het kon ook niet goed gaan: Amerikanen die in Italië pizza’s gaan verkopen aan Italianen. Het bewijs hiervoor is gelegen in de terugtrekking van Domino’s Pizza uit het land van de pizza. De Italianen vinden hun eigen pizza gewoon beter.
Ze staan dus niet open voor mustard pulled pork en chicken kebab pizza’s, zo blijkt. Logisch als je kunt kiezen uit prosciutto, quattro stagione en napoletana?
In 2015 lanceerde Domino’s een groot offensief om uiteindelijk te groeien naar een aantal van 900(!) vestigingen, verspreid over Italië. Maar met vloeken in de kerk, bijvoorbeeld met een pizza met ananas, gaat het in Italië blijkbaar niet lukken. Salami, ansjovis, olijven, kappertjes, prosciutto en tutti formaggi laten zich dus niet vervangen.
Inmiddels zijn alle 29 vestigingen in Italië gesloten. Dit nadat het voor de expansie geleende geld te weinig opleverde om het terug te betalen; er was inmiddels al uitstel van betaling verleend aan Domino’s.
Bron: ad.nl
Wil je een kijkje nemen in de keuken van een echte pizzaiolo?
Overigens: een Pizzarestaurant in Bologna heeft onlangs de pizza op basis van krekelmeel geïntroduceerd:
